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蒸蜂蜜红豆糕的食谱和步骤说明

2023-10-05 04:25

制作蒸汽的说明ed 蜂蜜红豆糕

蜂蜜红豆蒸糕,蛋糕看起来纯白色而且很新鲜。因为去掉了蛋黄,只用了蛋白——有点类似于天使蛋糕。虽然是西式蛋糕,但最后一步用蒸代替了烤箱烘烤,味道更加清爽。
红豆具有清热解毒、利尿消肿的功效。它们还富含铁。多吃红豆不仅可以补血、使面色红润,而且还有排毒、减肥的功效。春季风大干燥,容易上火。如果你吃腻了重口味的糕点,不妨换换口味,尝试一下更清爽、清淡的蒸糕!

低筋面粉15克,蜂蜜红豆,蛋白适量,糖粉2粒,玉米油30克,15克 1.在模具上均匀刷上一层薄薄的油

2. 铺上一层蜂蜜红豆,备用

3.用电动打蛋器低速打发蛋白。泡沫浓稠后开始加入糖粉

4.分批加入糖粉,高速搅打至九打左右

5.分批加入玉米油,快速搅拌

6.筛入低筋面粉

7.用抹刀轻轻搅拌均匀

8.将混合好的面糊放入模具中,用抹刀抹平

9、放入蒸锅中,大火蒸。水烧开后,转小火,继续蒸15分钟左右。拿出来翻过来脱模

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