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二伏天凉拌面的做法

2023-09-20 16:02

  • 1
    准备的食材如上。
  • 2
    黄瓜刨皮切丝，放入盘中备用。
  • 3
    胡萝卜刨皮切丝，放入开水焯一下水，再沥干水分备用。
  • 4
    锅里放入适量清水烧开，再加入盐和面条煮熟。
  • 5
    把面条捞出过冷开水一遍。
  • 6
    捞出沥干水分放入盘中。
  • 7
    再放入黄瓜丝和胡萝卜丝。
  • 8
    小碗里放入1中勺味达美清香米醋。
  • 9
    2中勺味达美味极鲜酱油。
  • 10
    加入味达美臻品蚝油。
  • 11
    再倒入适量开水调匀。
  • 12
    锅里放油烧热，放入蒜末炒香。
  • 13
    倒入调好的名厨汁烧开。
  • 14
    淋在面条上。
  • 15
    一股香味扑鼻而来。
  • 16
    放入香菜。
  • 17
    拌匀即可享用。
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