甜甜圈的制作方法
2023-10-06 08:40
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1准备好材料
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2将室温的鸡蛋放入打蛋器中,加入细砂糖,启动打蛋器全速打发。
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3鸡蛋糊最后的状态是这样的。鸡蛋糊的泡沫细腻细腻。当你提起打蛋器写下8字时,纹理就不会轻易消失。
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4将低筋面粉筛入蛋糊中,轻轻搅拌均匀。
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5将3汤匙混合好的面糊放入玉米油中搅拌均匀,然后倒回面糊中搅拌均匀。
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6将面糊放入裱花袋中,挤入kt硅胶模中。这里的金额是2份。
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7烤箱提前预热至165度,放入烤箱中层烤15分钟。
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8烤好的蛋糕取出,晾凉后再脱模。
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9将巧克力融化,将甜甜圈浸入白巧克力中,取40克巧克力加入红色素使其变成粉红色,
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10点上粉色的,剩下的放入KT硅胶模具的蝴蝶结里冷冻装饰。
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11一盘可爱又美味的甜甜圈就做好了。是不是看起来超级可爱呢?
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