创意素食菜谱制作步骤
2023-09-21 19:13
下面这些超级纯素美食,将彻底打破您对素食的成见哦，那么你会做素食吗?下面小编给大家整理的创意素食菜谱制作，希望大家喜欢!
创意素食菜谱制作
干煸菜花的做法：
材料：菜花、素肉末、干红辣椒、青椒。
调料：生抽、陈醋、植物油、葱姜蒜末、花椒、盐。
做法：
1.菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。
2.锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香。
3.然后放入素肉末，炒至变色后加点酱油，再把菜花放进锅里，用大火不断煸炒，直到菜花炒熟，这期间要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋这道菜就没味道了。
4.最后加盐调味，放点青椒让菜的颜色好看，就可以了。绝对好吃的一道菜。不加素肉末的也很好吃
土豆烧茄子的做法：
原料：长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。
配料：盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。
做法：
1、茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，
2、长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃;
3、用油把土豆煎的两面都焦黄;
4、土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油;
5、煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉。十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟出锅装盘。
剁椒烧茄子的做法：
原料：红椒;茄子。
调料：淀粉、蒜姜末、油、蚝油、香油、盐、醋、味精。
做法：
1.茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出。
2.放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉这样炸的时候，吸油比较少。
3.锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸，炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油。
4.大蒜、姜切末。
5.取一碗，将素蚝油，醋，清水，盐，味精，香油和水淀粉倒入碗中，搅拌均匀。
6.锅里留底油，放入蒜末姜末，倒入茄子，放入一小勺剁椒，煸炒半分钟。
7.加入调好的料汁，翻炒均匀。
长期吃素食有什么危害
大家都知道减肥是需要控制热量的摄入，而素食又都是些蔬菜、水果及少量豆制品，连肉都没有，所以很多人就会认为这样摄入的热量和脂肪含量就会很低，但其实这并不一定。
如长期只吃素食，就会使得维生素B12缺乏，这就会影响到体内脂肪的代谢，而一旦脂肪代谢出现了问题，人体就很容易发胖了。
因此，长期只吃素食不仅不能减肥，还会因为其营养摄入不足而导致身体机能变差。
吃素其实跟减肥没有太多的关系，长期只吃素不仅不能减肥，还很可能让本来健康的身体受损
免疫力下降
各种肉类脂肪中所含的蛋白质，能维持身体正常运作，长时间摄取素食容易造成蛋白质摄取不足，让免疫球蛋白减少导致免疫力下降，抗病能力也变弱，进而易发各种疾病，如感冒、呼吸道疾病等
患上胆结石
有调查表明，长时间素食的人患上胆结石几率更高，因为摄取油脂食物会让胆囊受到刺激而进行收缩运动，能让消化液帮助消化食物，不会停留在胆囊中，如果只吃素不吃油脂肉类，过多消化液停留在胆囊中堆积易形成胆结石。
创意素食菜谱制作相关文章：
★ 简单的素食菜谱制作方法介绍
★ 好吃的素食菜谱制作方法推荐
★ 素食菜谱的制作方法有哪些
★ 高档素菜菜谱的美味制作方法
★ 素食宴菜谱有哪些制作方法
★ 纯素食营养菜谱做法
★ 素食菜谱的做法好吃又营养
★ 饭店素菜菜谱大全及制作方法
★ 最新素食菜谱做法步骤
★ 热量低的素食菜谱制作方法
赞 (0)
相关推荐
-
砂锅豆腐蛋饺的制作非常简单，多种食材的搭配非常有营养，有肉有蔬菜。不仅好吃而且好吃。喜欢的朋友可以尝...
-
正宗的糖醋排骨一定是用排骨在短时间内煮熟的。煮排骨的时候一定要倒开水，这样排骨的质地才不会太硬。排骨...
-
今天的啤酒红烧排骨就是用红烧的方法做的。制作时将冰糖炒熟，颜色真漂亮，半透明，鲜红。我只是看着它就喜...
发表评论
请登录后评论...
登录后才能评论