青菜素丸子汤 油炸素萝卜丸子的做法是什么？
2023-10-08 12:21
青菜素丸子汤
油炸素萝卜丸子的做法是什么？
油炸素萝卜丸子的做法是什么？
好吃简单的萝卜丸子来了[呲牙][呲牙][呲牙]
它是我家火锅上必备菜，下面我就把制作方法说给大家听：
准备材料：萝卜三个，豆芽若干，虾米若干，葱一截，姜一块、绿豆粉（没有的可不放），面粉若干，鸡蛋两个
1、把萝卜洗净后，搽成丝，剁碎放入盆中
2、把豆芽洗净后，剁碎，放入盆中
3、把葱姜剁碎也放进去
后面就开始调味了，放入盐，十三香，鸡蛋，胡椒面拌匀后，（喜欢吃辣的朋友，也可以放点辣椒面），然后绿豆粉和面粉（他们的比例是，1：3），充分拌匀。记住，一定要办成糊状，放在手上不往下滴的那种。
4、馅办好后，放入我们准备好的虾米，再次拌匀，这样，我们萝卜丸子馅就拌好了。
5、锅内倒入油，油三层热的时候，开始下我们的丸子，丸子下入锅中不要着急搅拌，等到他们都浮起来的时候。再搅拌，炸到金黄色就可以捞出来了。
这样，我们美味的萝卜丸子就完成了。刚炸出来的时候，非常好吃，焦脆。吃不完的放入冰箱冷冻，吃火锅，吃面条或者烩汤的时候，下去几个，是非常好吃的。
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