南宁有什么特色美食 南宁有哪些有名的特色美食？
2023-09-26 15:05
南宁有什么特色美食
南宁有哪些有名的特色美食？
南宁有哪些有名的特色美食？
南宁是我家，我们家在南宁。做为南宁当地人，家门口的特色美食小吃我自然最喜欢老友粉。炒老友粉时很远就能闻到香味，酸萝卜、水豆豉、番茄、蒜米、朝天椒、葱、肉等油爆出去的香气令人垂涎欲滴。我北方好朋友刚到南宁，非常承受不住老朋友的香气，感觉酸萝卜的臭怪味无法接受，可是吃几回以后就无法自拔。南宁炎热的夏天没有食欲，来一碗老友粉非常健脾开胃呀。吃了老友粉的你知道……没有吃过老友粉的，你记得来南宁吃哦，使你意犹未尽。欢迎在下发评论一下你吃过的老友粉哦
南宁有哪些有名的特色美食？
南宁的餐馆，一如城市性格般，呈开放包容之态，无论是鲁粤川湘各派特色菜，或是东盟国家乃至全球各地的美食，都可以找寻到一席之地。当地城市菜则是以野货烹饪更为知名，海产品农货一点儿也不缺，注重原材料新鲜，受广东菜危害挺深，口味偏口味淡爽嫩，又爱好香辣。米糊是南宁当家的食物，无论做正餐或是夜市小吃都离不开它份儿。除此之外，南宁的小吃都是五花八门，何不多出腹部，在绿城集团来趟美食之旅。中山路、水街是许多人耳熟能详的特色美食地，不过随着城市更新改造，许多老店铺已悄然逝去，新的小吃地区正吸聚人气。倘若若想化身为为南宁原住民，推荐你摆脱第一站中山街的想法，勤奋穿街走巷中，定可以让你的味蕾惊喜不已。
特色产品概述
南宁的购物点以向阳商业圈和琅东规划区更为繁荣昌盛。南宁本土特产品很少，大多数是广西特产。在交易场、和平商场、汽车站一带，也有不少大大小小特产店，但参差不齐，也很容易发生欺客状况，所以这些店主要是针对游人，因此食品行业的最好还是在超市买不错。
南宁有哪些有名的特色美食？
1.柠檬鸭
柠檬鸭是广西省南宁市武鸣县一带的地方特色菜。这个菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、姜片及大蒜做为调料。其味香辣适合，鲜美爽口，十分健脾开胃。
2.老友粉
老友粉是南宁最有名的小吃，具有近100年深厚底蕴。其口味以酸，辣，香气融合一起特别好吃。
3.八珍粉
南宁最有名的仙池八珍粉是南宁运营最久的粉店之一。以其装有丰富多样的海产品及其肉类食品。八珍粉以鲜滑清新为特征。
4.粉饺
粉饺是南宁著名特色美食之一，陷料除生猪肉碎外，也有马蹄子，长豆角，黑木耳，平菇，连藕这些，口味多种多样，十分美味可口。
5.卷筒粉
卷筒粉跟粉饺类似，都是南宁特色美食小吃之一。卷筒粉佐以酱汁、朝天椒，芝麻油等拌以服用，很可口。
6.糯米粽
糯米粽是把侵泡好一点的檽米添加去皮绿豆及调准味的猪肉块，或栗子、香肠、扣肉等，煮熟成的。口味清香、软软糯糯、甘润、膏腴不油腻。
7.五色糯米饭
五色糯米饭是壮族区域的传统式特色小吃，因糯米糕呈黑、红、黄、白、紫5种颜色而出名。高品质檽米用采来紫蕃藤、红花、红枫叶、蓝红侵泡，天然色素对人体健康好处多多，都各有芳香，美得不可方物。也有滋补养生、运动健身、诊疗、美容护肤等功效。
8.粉虫
粉虫是广西省传统美食之一，以其形近冬虫夏草故称。粉虫口味韧软，又软又顺滑，好嚼好咽，可配上生猪肉、牛羊肉或杂烩制成炒粉虫，味儿特别棒。
9.生榨米粉
生榨米粉以软、滑、香，也有独一无二的酸馊而著称。“吃生榨米粉就要吃这类‘馊味’，才算是纯正。如不太喜欢这口味得人，能够谨慎选择。
10.卤猪鞭
卤猪鞭是南宁现阶段一个特色小吃新品类，仅有筋多多的才算是将猪鞭制成卤菜。筋多多的卤猪鞭味儿以麻辣，Q弹，脆口结合在一起，非常特别。
