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如何在家做烧烤

2023-10-04 10:56

  • 1
    将猪肉切成小薄片。最好先用肥肉,再用瘦肉。要知道烧烤之所以好吃,与肥肉是分不开的。
  • 2
    将肉放入食品袋中,然后加入适量的糖、盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制。最好提前腌制一个小时以上,这样猪肉的味道会更好。
  • 3
    将孜然粒用擀面杖压碎,在烤盘上刷一层花生油。将腌制好的肉均匀地放在烤盘上。将大蒜切片,生菜洗净备用。
  • 4
    将孜然碎撒在肉上
  • 5
    烤箱预热180度5分钟,然后放入装有肉的烤盘,温度180度,时间10分钟
  • 6
    烤10分钟后,取出烤盘,将肉翻面,撒上孜然粉、蒜片。 180度再烤8分钟
  • 7
    香喷喷的烧烤就完成了! !沾点甜面酱,裹上生菜吃,好吃极了。
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