微波炉菜谱怎么做营养美味
2023-09-24 03:00
菜谱上有很微波炉做的菜式，喜欢吃家常菜的可以学习简单的做法，就能自己做营养又美味的微波菜料理。以下是学习啦小编整理的微波炉菜谱做法，欢迎阅读。
微波炉菜谱做法一：糖烤栗子
做法
板栗：健脾、补肾、益气
菜谱做法：
1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破
2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟
3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面
4.盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可
微波炉菜谱做法二：微波烧鸡翅
食材
鸡翅 6个 / 生抽 20g / 老抽 5g
米酒 5g / 黑胡椒粉5g / 盐 3g
蜂蜜 15g / 甜辣酱 30g
孜然粉 5g / 鸡粉 5g
做法
1.将买回已经处理好的鸡翅用水冲洗干净后加盐腌制5分钟后备用。
2.取一碗，将生抽、老抽、米酒、蜂蜜、甜酱、胡椒粉、孜然、鸡粉按照以上用量倒入碗里，搅拌均匀制成酱汁。
3.将腌好的鸡翅放入调好的酱汁里继续腌制30分钟。
4.把腌制好的鸡翅用保鲜膜盖上(保鲜膜上扎几个洞，可以透气)高火加热5分钟即可。
微波炉菜谱做法三：腐乳排骨
做法
排骨：补肾、益气、润燥
菜谱做法：
1.排骨用刀斩成寸断，用清水冲洗干净。
2.洗净的排骨放在盘子里，加入1茶匙生粉。
3.加入1茶匙自制花椒水。
4.用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀，多揉搓几次。
5.用清水把排骨冲洗干净备用。
6.用筷子夹2块腐乳放在小碗里。
7.用汤匙舀2汤匙腐乳汁在小碗里。
8.用勺子背部把腐乳块碾碎，与腐乳汁搅拌均匀。
9.调好的腐乳汁倒在处理好的排骨里。
10.用手把腐乳汁与排骨抓拌均匀，使每一块排骨都被腐乳均匀包裹。
11.拌好的排骨放在微波适用硅胶塔吉锅内。
12.盖好锅盖，把锅放入微波炉，微波高火加热10分钟至排骨熟。
13.取出锅，撒入切碎的香葱段即可。
微波炉菜谱做法四：蒜香蚝油南瓜
主料：
南瓜300克
辅料：
蒜头3瓣，蚝油15克，油、盐、鸡精、葱花适量
做法：
1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉;
2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐(盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了);
3、淋上适量的色拉油;
4、撒上少许鸡精;
5、加入蚝油，把全部材料翻拌均匀;
6、盖上塔吉锅的盖子;
7、放进微波炉，高火5分钟;
8、取出后，撒上葱花即可。
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