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梅干和猪肉派[视频]“Cape Lookout Kitchen”食谱和分步说明

2023-10-04 19:54

铅垂蔬菜猪肉馅饼【视频】“厨房里的厨房”制作说明Cape Lookout》

铅垂蔬菜+猪肉,应该算是食品界的完美CP组合了。
所以,这款李子和蔬菜猪肉馅饼是美味到让人停不下来的馅饼之一。

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普通面粉200克,酵母2克,水105克,梅干105克左右,五花肉适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油、植物油适量。 1、先将西梅洗净,用水浸泡半小时左右。

步骤2、取出水并挤出,然后切成小块,或者用搅拌机打碎。

步骤 3. 将肉切碎,或用搅拌机搅拌搅拌机。

步骤4.加入西梅干,适量盐,淡味y酱、老抽、蚝油、植物油顺一个方向搅拌均匀,完成肉馅的制作。

第5步. 将面粉、酵母和水混合并揉捏成面团。 。

步骤 6. 将面团擀成厚度均匀的长条并分割将它们分成均匀大小的剂量。

步骤7.尝试将其擀成圆形或矩形。

步骤 8. 均匀涂抹馅料。

第9步.卷起

{IMG_9: Ahr0CM6LY9PBWCUBGV6DW9JYWKUY24VCMVJAXBLL3NN0ZXBZL2NJL2NJHMJU2NJDLYZK4NGMDKWMDLKMJE2LNBUZ193MZAWLMPWZWZW ==/} 步骤10. 板是圆形的,将接口放在下面。

第11步.用手掌将其压平,然后然后根据锅的大小调整。擀开,擀薄一点。

步骤12.锅加热后,放入蛋糕直接。中小火煎至两面金黄,加少许水,盖上锅盖小火煮至水干。随时待命。

提示

1。梅干比较油腻,所以要尽量选择猪肉较肥的部位。同时,加入适量的油。
2。面粉的量可以自己调整。面粉:水:酵母=100:50-55:1的比例就足够了。
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