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什么样的茶一般都是加香茶

2023-10-04 18:56

市面上有两种茶经常添加香精。一是乌龙茶:铁观音,二是各种花茶,如茉莉花茶、桂花红茶、玫瑰红茶等。

风味茶的香气“怪”。它与茶的自然香气分离。看似茶香,实则不是茶香。它属于另一种茶香。干闻或湿闻时与内部物质不相容的香气有:辛辣、浓烈、浓重、令人不愉快和不自然。背离了一般茶叶品质的审美标准。

当茶的香气与滋味不和谐时,可以选择开汤闻香气、品茶汤。品质较好的普洱茶,其香气与茶汤的滋味比较和谐,呈现出自然怡人的茶香,完美地融合在一起,无异物。


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