【玫瑰花蛋糕的制作步骤图【附玫瑰果酱配方】】Flora的小生活
2023-10-03 13:59
【注1】有厨友反映糕点粘手。这是因为南方夏季室温普遍较高。如果糕点发粘，有些发粘的部分可以放入冰箱冷藏一段时间，这样就方便操作了。这不是配方比例的问题。如果面团揉不好，可将油面团材料混合，揉至光滑，最好呈薄膜状。这样不仅可以避免粘手，还可以避免后期烘烤时开裂。
【注2】如果你遇到油性皮肤状态不佳或粘手的问题，那是因为面团没有揉好。将油性皮肤成分混合后，揉捏至光滑，最好呈薄膜状。这样不仅可以防止手粘手，还可以使面团更加光滑。而且还可以避免后期烘烤时开裂。这不是配方比例的问题。 PO主给大家分享的菜谱都是经过多次尝试和调整才分享给你们的。除了操作流程和技术因人而异外，基本上可以避免出现大问题。请不要因为自己的操作方法或者环境因素直接投诉配方比例问题。谢谢。
【注2】如果你遇到油性皮肤状态不佳或粘手的问题，那是因为面团没有揉好。将油性皮肤成分混合后，揉捏至光滑，最好呈薄膜状。这样不仅可以防止手粘手，还可以使面团更加光滑。而且还可以避免后期烘烤时开裂。这不是配方比例的问题。 PO主给大家分享的菜谱都是经过多次尝试和调整才分享给你们的。除了操作流程和技术因人而异外，基本上可以避免出现大问题。请不要因为自己的操作方法或者环境因素直接投诉配方比例问题。谢谢。
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