主页 > 美食烹饪 > 糖醋鸡肉丸子的做法

糖醋鸡肉丸子的做法

2023-09-27 18:46

  • 1
    准备食材,鸡胸肉洗干净,胡萝卜洗干净去皮。
  • 2
    准备辅料。
  • 3
    鸡胸肉切成块再剁成肉泥。
  • 4
    葫芦卜切片再切成条最后剁成末。
  • 5
    生姜切成末,小葱切成葱花放到一个大碗里。
  • 6
    里面加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒、蚝油和适量花生油朝一个方向搅拌上劲。
  • 7
    拌好的馅。
  • 8
    拌好的馅料用手团成圆放进盘子里。
  • 9
    锅中烧水,水开后将肉丸放进去蒸12分钟。
  • 10
    取一小碗,里面加盐、白糖、生抽、醋、香油、蚝油和玉米淀粉拌成料汁。
  • 11
    蒸熟的丸子里面的水倒进锅里,再将拌好的料汁倒进去烧至汤汁浓稠淋在丸子上面。
  • 12
    上面撒上葱花装饰。
  • 13
    成品图。
(0)

相关推荐

发表评论

登录后才能评论