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紫薯蛋挞的做法

2023-09-27 10:50

  • 1
    放入牛奶煮开
  • 2
    白糖放入牛奶中煮开融化
  • 3
    倒入淡奶油搅拌均匀
  • 4
    盛出放凉
  • 5
    筛入低筋面粉,搅拌均匀
  • 6
    倒入蛋黄液搅拌均匀
  • 7
    过滤两遍,做成挞水
  • 8
    紫薯放入挞皮底部
  • 9
    挞液倒入八分满
  • 10
    烤箱预热,200度15分钟左右
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