饼干的边角料。的做法和步骤图解
2023-09-27 01:44
饼干的边角料。的做法说明
每次做饼干的时候都是用长条的模具,最后切的时候总有那么点没切好或者多的一些边角料……丢了浪费……然后就想到了这个……我是做的香草酥饼多的材料……所以这个方子重要的不是配比,自己做的任何其他的都可以……
无盐黄油低粉高粉香草精盐鸡蛋液1.就是把多的材料分成5g左右的小球,然后压扁(我是用的盖子) 2.再然后鸡蛋打散,我们叉子沾取鸡蛋液,下压做个造型,轻轻的下压后把叉子轻轻一滑就不沾了 3.我的这个是160度,14分钟,因为配方不一样,烤箱不一样,时间不一样, 第4步.然后这是最后小贴士
因为只是突然想到的一个小点子,做出来也还不错,所以方子没写什么用量……
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