咸蛋黄酥饼——网红老杨咸蛋黄饼干的做法和步骤图解
2023-09-25 21:32
咸蛋黄酥饼——网红老杨咸蛋黄饼干的做法说明
淘宝上的老杨咸蛋黄饼干真是深得我心 一块一块完全停不下来 可是热量高 而且市售饼干添加剂多
自己动手 虽然没有老杨咸蛋黄饼干的层层酥 可是味觉上还是很相似的 自己做 吃着也不错
小贴士
刷饼干的蛋液取蛋黄加水稀释 颜色会比较好看
面粉吸水量不同 水应该边揉边加 加水量约10到15克 揉好后的面团还会有些散散的
盐量自己控制 不能超过1克 不然会太咸
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