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香酥排骨的做法

2023-09-23 02:30

  • 1
    洗好的排骨。
  • 2
    用热水绰一下捞出控干水份。
  • 3
    一个鸡蛋清。到入排骨盆中。
  • 4
    葱姜调料加入。
  • 5
    排骨盆中加葱姜五香粉,孜然粉,盐等拌均匀腌制一小时。
  • 6
    淀粉加入。
  • 7
    芝麻撒入盆中。搅拌均匀。
  • 8
    锅烧热加油,油温在五六成热下入排骨油炸。
  • 9
    小火慢慢炸熟。
  • 10
    生菜洗净铺在盘子里,炸熟的排骨捞出控油装盘。
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