香酥排骨的做法
2023-09-23 02:30
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1洗好的排骨。
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2用热水绰一下捞出控干水份。
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3一个鸡蛋清。到入排骨盆中。
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4葱姜调料加入。
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5排骨盆中加葱姜五香粉,孜然粉,盐等拌均匀腌制一小时。
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6淀粉加入。
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7芝麻撒入盆中。搅拌均匀。
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8锅烧热加油,油温在五六成热下入排骨油炸。
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9小火慢慢炸熟。
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10生菜洗净铺在盘子里,炸熟的排骨捞出控油装盘。
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