儿童早餐喝什么粥养胃热门推荐
2023-09-27 04:13
很多早餐粥都是能够养胃的,所以父母可以学习简单的熬粥做法,做既美味又营养的早餐粥给儿童喝。以下是学习啦小编整理的儿童养胃早餐粥,欢迎阅读。
儿童养胃早餐粥一:生菜鱼片粥
食材
新鲜草鱼片、生菜
大米、芹菜、生姜
步骤
1、草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味。生菜洗净,切丝。芹菜去叶,洗净切碎。
2、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。
3、倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。
4、最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。
儿童养胃早餐粥二:皮蛋瘦肉粥
食材
主料:
大米 150克 皮蛋 2个 猪瘦肉 90克
辅料 :
盐 适量 鸡精 1/2勺 料酒 1/2勺
水 适量 淀粉 1/2勺 香油 1小勺
做法
1. 将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。
2.将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平 时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。
3.瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、 料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。
4.皮蛋剥皮,切成小丁。
5.另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全 部颜色变浅。
6.捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水。
7.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可。
儿童养胃早餐粥三:红薯甜粥
食材
主料:
红薯 100克
糯米 50克
辅料 :
红豆 适量
绿豆 适量
饭豆 适量
玉米渣 适量
胡萝卜汁 适量
做法
1.各种米和豆洗一下,泡水两小时以上,一般都是晚上泡好,第二天早上煮。
2.准备好红薯,一小块就够了,洗净去皮切小块。
3.加点胡萝卜汁,正好做胡萝卜馅挤出来一些,没有可以不加。
4.将所有食材放入砂锅中,加水是食材体积的两倍,大火上汽转小火10分钟即可。
儿童养胃早餐粥四:秘制鲜虾粥
食材
大米、鲜虾、香菜、葱
老姜、盐、白糖、白胡椒粉
步骤
1、米淘干净,姜切姜丝,葱切葱花,香菜洗净切段。
2、虾去头,抽出泥线。虾去尾刺,沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾,如果泥线没抽彻底,这里可以再清理下。
3、整理好的虾,放少许白胡椒粉、少许盐、一点点白糖、抓匀,稍稍腌制下。
4、虾头入油锅炸得虾油。炸过的虾头,熬粥的时候,可以一同放进去哈。
5、米倒入高压锅,加适量清水,盖上高压锅盖子,大火,到上汽,继续2-3分钟。
6、关火,打开锅盖,放适量虾油(我放了4勺,多点没关系哈)、放姜丝、放虾。
7、继续开火,不用上阀的,敞着或盖下盖子,熬到粥稠。
8、放盐调味,根据自己口味放少许白胡椒粉。
9、继续熬啊熬,熬到自己喜欢的熟烂程度。喜欢香菜建议放香菜,味道变很赞。虾头放不放自己决定哈。
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