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爱吃拉面的小泉同学゛——番茄拉面的做法和步骤图解

2023-09-22 15:10

爱吃拉面的小泉同学゛——番茄拉面的做法说明

美貌高冷的小泉同学的最爱——拉面̵ʱªʱªʱª
一日三餐都是拉面,深夜放毒必备番!我按照自己喜欢的做法做了一碗,味道嘛,emmm…

番茄2个高汤或水蒜2瓣生抽盐胡椒粉芝士蔬菜拉面1人份1.1⃣番茄去皮切颗粒打成番茄汁。喜欢颗粒感的可以忽略,直接使用。 2⃣蒜切成片,与冷油一起放入锅中慢慢加热,直至炒出蒜香味。此时也要另起一锅烧水准备煮面。 3⃣蒜油炒好后导入番茄汁(或番茄粒),翻炒几下,再加入高汤或水。我用的是猪骨汤,高汤能使汤底更加浓郁。关火前加入生抽和盐调味。 4⃣拉面煮好放入青菜焯30秒—1分钟,捞出乘碗,淋上汤底,表面放上芝士,撒一点海苔碎,胡椒粉。

2.大功告成!

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