卤鸡腿怎么做好吃(鸡腿、食盐、清水、酱油、冰糖、香叶、桂皮、卤水、八角、料酒、)
2023-10-09 04:02
最佳答案材料:鸡腿、食盐、清水、酱油、冰糖、香叶、桂皮、卤水、八角、料酒、鸡粉、花生油、姜、蒜。鸡腿洗干净,沥干。下油锅,把姜、蒜爆香。放进鸡腿,加上卤水、料酒、酱油进行调味。再放入香叶、桂皮、八角一同翻炒。加少许清水,稍煮一会,然后加进冰糖。放少许鸡粉,把鸡腿卤至熟即可。
材料:鸡腿、盐、水、酱油、冰糖、香叶、肉桂、卤水、八角、料酒、鸡粉、花生油、姜、蒜。
洗鸡腿,沥干。
下油锅,把姜、蒜爆香。加入鸡腿,加入卤水、料酒、酱油调味。
3.加入香叶、桂皮、八角炒。
4.加入少许水,煮一会儿,然后加入冰糖。
5.放一点鸡粉调味,把鸡腿腌熟。
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