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快手炒面的制作方法(如何做不粘锅的炒面)及图解步骤

2023-10-05 17:04

快手炒面制作说明(如何让炒面不-棒)

菜谱里的食物量是两个人吃,一个人的材料减半~
可选蔬菜(油菜,菠菜,卷心菜,卷心菜...)
火腿肠也可以换成火腿肠…
复制快餐店的炒面,彻底胜利~

面条500克,鸡蛋2个,火腿肠,青菜1个,精盐适量,鸡精1.5盐勺,十三香盐1勺,生抽1盐勺,老抽1勺,老抽2勺山西陈醋、油2勺、油适量。步骤1.准备材料~

步骤二、鸡蛋打入蛋液中,蔬菜洗净切段,加热将腿切片(可切条)~

步骤3. 将适量的水倒入锅中,等待直到水打开。煮面条(滴几滴油加一点盐防止粘连)~

第4步.煮沸后沥干水盆中的冷水~

步骤5.沥干面条,倒入2汤匙混合油井(炒面的时候不会粘锅)~

第6步. 拌面条~

步骤7.锅中倒入适量的油,倒入鸡蛋液体,炒至熟。一侧放火腿片,另一侧放青菜,将所有材料翻炒~

步骤8.倒入面条,加入精盐,鸡精、十三香、生抽、老抽、山西陈醋,炒匀装盘~

第9步。非常快手,绝对好吃~

第10步。美味~

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