牛奶冰淇淋的制作方法图解_美味的牛奶冰淇淋的制作方法
2023-10-01 22:22
外面卖的冰淇淋往往含有添加剂，对健康不利。今天我就教大家如何在家制作牛奶冰淇淋。它是健康、低能量、低脂肪的牛奶冰淇淋。只需三步即可完成。详细制作方法请看下面的图。
网上自己制作冰淇淋的方法有很多种，步骤也比较复杂。现在我就介绍一个方法，非常简单，只需要三步就可以完成，而且味道也毫不逊色！最重要的是，食材都是大家必备的，没必要单独购买。非常方便！这款冰淇淋不需要奶油，绝对是低能量低脂肪，是想减肥的人的首选！
牛奶冰淇淋制作方法图解：
1。原料大集合：牛奶、鸡蛋、糖、淀粉。注：1袋牛奶，加2个鸡蛋。
2。去除鸡蛋中的蛋黄，而不是蛋白。
3。这个与其他方法不同，更方便：将牛奶、蛋黄、淀粉、糖一起放入碗中，搅拌均匀！无需分批添加，一次混合即可！
4。将混合物倒入锅中，用小火搅拌直至淀粉溶解并变稠。
5。将其倒入碗中，待其冷却后放入冰箱冷冻室。每隔1小时取出搅拌一次，共2-3次。
6。好的！美丽的牛奶冰淇淋！味道一点也不输加了奶油的！
成品图：
牛奶冰淇淋制作小贴士：
1。淀粉的用量一定要控制好。多比少好，因为太少的话，煮不成稠状，会影响最后的效果。
2。如果你喜欢软的食物，就少冷冻一些。如果你喜欢吃硬的食物，就多冷冻一下。不可能一下子全部冻结。必须搅拌才能有冰淇淋的效果。
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