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【木耳炒鸡蛋的正宗做法,最正宗的步骤图解_怎么做才好吃]

2023-10-03 13:56

  1. 泡好的黑木耳洗净后,用手撕成中等大小的片

  2. 将辣椒清洗干净后,切成片备用

  3. 将油加入锅中,加热至60%热度。倒入打散的蛋液,快速翻炒至两面金黄。从锅中取出放在一边

  4. 锅中加入少许油,将黑木耳放入锅中,中火翻炒。听到黑木耳发出噼啪声时,加入青椒一起翻炒

  5. 当灯笼椒稍微变色时,加入盐和炒鸡蛋,搅拌均匀即可食用

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