青口萝卜排骨汤的食谱和步骤图解
2023-10-01 01:57
河蚌萝卜排骨汤制作说明
冬季养生汤~
我估计有20到30块干贻贝。萝卜半碗,排骨半根,葱、姜各300克,盐少许,半勺。 1、淡菜提前用温水泡软,洗净,剪掉中间的草状的东西。事实上,我不知道如何删除它们。多少份,请给我一些知识吧~第一次泡的水倒掉,第二次泡的软水留着以后用 2.排骨焯水去浮沫,捞出用温水冲洗干净,水再次烧开后放入排骨 3.水烧开后,加入泡好的淡菜、泡淡菜的水、葱、姜片,小火煮一小时 4.萝卜切条,大火烧开,加入少许盐,小火煮20分钟左右 步骤5.取出锅,撒上一些葱提示
可以多加点水。如果你想喝浓汤,就用大火将其蒸发即可。青口的鲜味还是很浓的
如果不加萝卜,光是青口排骨汤也不错
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