湘菜辣炒鸡块的家常做法图解
2023-09-29 02:27
辣炒鸡块是深受食客喜爱的一道美味，做法也不是那么的困难，爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦小编给大家分享辣炒鸡块怎么做美味，希望大家喜欢。
制作辣炒鸡块的食材
制作辣炒鸡块的步骤
1.三黄鸡半只，处理干净后剁成块
2.将鸡块摆在炸锅里
3.220度，设置十五分钟
4.时间到，鸡块炸至9成熟了
5.酱油一勺，生抽两勺，黑胡椒粉适量，盐少许，兑少许的水，混合均匀备用
6.自动炒菜锅预热后放入油，爆香姜丝
7.姜炸好的鸡块放进锅里，加入青椒，翻炒至青椒变软
8.将调好的酱汁到进去，再次翻炒至微微收汁即可
吃鸡肉的禁忌
1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
6、鸡肉与李子相克，食则拉痢。
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