宝宝晚餐吃什么家常菜推荐
2023-09-27 15:42
我们有空都会在家做饭菜吃,在给宝宝做晚餐的时候,要学习一些时候宝宝吃的家常菜做法,经常做给宝宝吃。以下是学习啦小编整理的宝宝晚餐家常菜,欢迎阅读。
宝宝晚餐家常菜一:醋溜尖椒土豆丝
主料:土豆250g
辅料:油适量、盐适量、醋适量、尖椒适量
1.土豆洗净削皮
2.切丝
3.锅烧热后放适量的油,放土豆丝煸炒
4.加醋煸炒
5.加适量的清水
6.熟后加盐、尖椒丝搅拌均匀即可
宝宝晚餐家常菜二:酸辣苦瓜
主料:苦瓜200g
辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、红尖椒适量、蒜适量、鲜鸡汁适量
1.苦瓜去掉瓤,切成长条 。
2.用淡盐水泡一会,可以去掉部分苦味。
3.泡发的黑木耳切成小段。
4.剁椒用刀切碎几只,红尖椒也切成小段。
5.锅中油烧热,放入蒜片炒香后,加入泡椒炒出香味。
6.加入苦瓜段略炒,加入木耳。
7.略翻炒,加入适量盐。
8.炒匀后,加入红椒段点缀。加入几滴鲜鸡汁调味后关火。
小贴士
1、苦瓜用淡盐水泡后,可以去掉大部分苦味。
2、如果不喜欢太酸辣,泡椒可以不切碎。
宝宝晚餐家常菜三:红薯粉丝炒包菜
主料:包菜200g
辅料:油适量、盐适量、红薯粉丝适量、生抽适量、大蒜子适量、酸辣椒适量、蚝油适量
1.红薯粉丝提前用温水泡软
2.准备包菜与酸辣椒、蒜籽
3.热油锅,放入蒜籽与切好的酸辣椒
4.将包菜切成丝,放入锅内
5.炒软后,放入红薯粉丝
6.用盐、生抽、蚝油、2勺水调成味汁,倒入锅中
7.炒匀后即可盛出
小贴士
1.包菜切成丝,炒软后再放入红薯粉丝。
2.用盐、生抽、蚝油、2勺水调成味汁入锅。
宝宝晚餐家常菜四:炒螺丝钉
主料:钉螺500g
辅料:油适量、盐适量、鱼露适量、料酒适量、盐巴适量、味精适量、大蒜1瓣、黄辣椒1个、 香菜3棵
1.把蔬菜类洗净,切好备用。
2.坐锅上火把锅烧热倒入调和油。
3.爆炒钉螺。
4.倒入鱼露、料酒。
5.倒入盐巴、味精。
6.倒入白糖,盖上盖子煮5分钟。
7.在出锅前倒入香菜和辣椒翻炒几下就可以出锅了。
小贴士
1、钉螺洗净后倒入开水里煮5分钟左右,可以有效的杀死寄生虫(如果怕可以多煮几分钟)我煮和炒都差不多用了11分钟。
2、黄辣椒比较辣,接受不了可以用其它辣椒代替。
3、不喜欢香菜的可以用香葱或者芹菜代替。
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