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蒜蓉生蚝的做法

2023-09-21 13:46

  • 1
    在网上买的生蚝不错,个大肉多,而且都是一体的,没有离壳,先泡水,洗净,赞一下八鲜网的生蚝。
  • 2
    蒜去皮,剁碎。家里有人口腔溃疡了,就不吃辣了,不然可以放点朝天椒进去,更加美味。
  • 3
    热锅,小火油,我是电磁炉,120w,放入蒜蓉,小火至金黄色,煸出蒜香。
  • 4
    蒜油料理,加入盐及鲍鱼汁,增添香味,不加鲍汁,吃生蚝原味鲜味的也可以。
  • 5
    所有的生蚝,盖上蒜油,稍微腌制一下,入会味道,不然蒸的时候水汽太大了,会入味不均。
  • 6
    入开水锅,大火蒸5分钟即可。不用太熟了,肉老。
  • 7
    撒上葱末,再稍微整一下下即可。
  • 8
    出锅开吃。。。吼吼吼。
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