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如何制作酥皮

2023-10-07 20:06

  • 1
    准备材料。
  • 2
    将酵母和温水加入糕点粉中,搅拌成面团。在酥皮面粉中加入油,搅拌成面团。
  • 3
    醒30分钟后,用面团包住糕点。
  • 4
    擀成一大片,如图所示向中心折叠两次。
  • 5
    再次擀开,分成几份。我分成3份,一份撒糖,一份撒胡椒粉和盐,一份撒芝麻酱和芝麻盐。
  • 6
    从两端向中心卷起。
  • 7
    从中间切两卷,并将每卷切成小份。
  • 8
    将每一小份做成圆饼,压扁。
  • 9
    表面刷上水,撒上糖和黑白芝麻。
  • 10
    放入烤箱,升温至240度,降温至220度,烤12分钟。
  • 11
    三种口味,无论你想要甜还是咸,都能满足!
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