自己炸鸡柳怎么做
2023-10-01 05:36
炸鸡柳是一道简单又美味的菜肴，想吃的话可以自己动手做，以下为制作步骤：
1、准备食材：食用油、鸡胸肉（或用鸡柳排）、盐、面粉、干淀粉、白胡椒粉、料酒、生粉。
2、将鸡胸肉切成柳条状，然后加入盐、白胡椒粉、料酒拌和2-3分钟，腌制鸡肉片。
3、用面粉加少许的盐，再加入少许的水，拌和成糊状，把鸡肉片裹上面糊，再沾上干淀粉。
4、将食用油放入锅中加热，将裹好面糊的鸡肉片放入到锅中油中炸，待鸡肉片熟透后捞出即可。
5、然后，把炸完的鸡柳粉挂到盆中，加入生粉、盐、料酒拌和均匀，再把淋上调料汁的鸡柳放到上面，最后撒上葱花或香菜，就可以开动了。
流程描述完毕，有心就可以完美做出炸鸡柳来，炸鸡柳诱人又好吃，帮助您造就一餐午餐或者晚餐。那么，如果您想试试自己动手，可以尝试着自己动手做一份炸鸡柳，让家人们品尝一下自己的美味的手艺，最重要的是，它不仅色香味俱全，还健康安全，在家里自己做炸鸡柳，有着多么的安心之乐！
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