巴沙鱼是什么鱼?是海鱼吗?
2023-10-08 14:17
巴沙鱼是淡水鱼,不是海鱼。鲶鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种。是湄公河流域特有的优质经济鱼类。它在越南被音译为“卡巴萨”,意思是“三块脂肪鱼”,因为这种鱼在生长过程中,鱼的腹腔里积累了三大块脂肪,约占鱼体的58%。体重。具有生长快、规格大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间刺、易加工等优点。
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