零失败低脂酸奶纸杯蛋糕食谱和分步说明
2023-10-06 23:09
零失败低脂纸杯蛋糕制作酸奶纸杯蛋糕的说明
在空闲时间，在家做几批蛋糕，满屋飘香！
鸡蛋3个，低筋面粉150克，色拉油50克左右，椰丝少量，葡萄干适量，白砂糖20克，白醋两滴。步骤1.将蛋清和蛋黄分开，在蛋清中加入两滴白醋和糖，搅打至尖锐
2、蛋黄中加入酸奶、色拉油、少量糖，搅打均匀。筛入低筋面粉，用搅拌勺搅拌均匀，过筛。
步骤3、将蛋黄糊倒入打好的蛋白中，搅拌均匀。将蛋糕糊倒入纸杯中，填满四分之八。在上面撒上葡萄干和椰子。
步骤4.烤箱预热，放入蛋糕底，放入迷你烤箱以140°烘烤30分钟。
Tips
鸡蛋里可以加香蕉、椰奶、抹茶、巧克力、咖啡哟lk Paste等等，制作不同口味的蛋糕。
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