孜然炒烤羊排的做法
2023-10-03 02:13
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1将羊肉和羊排骨分别切块,将排骨切成段。然后用姜和葱腌制一两个小时。
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2先煎羊排。锅热后,倒入少许花生油,捞出排骨,中小火煎。
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3一面上色后,继续另一面,撒上一点孜然粉提香。
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4快熟的时候,倒入切好的辣椒,一起搅拌。撒上一点葱花作为装饰,这是一个好的开始。
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5盘下放一片生菜,捞起排骨排好。
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6之后,换铁板,把串好的羊肉放进去烤。
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7之后,换铁板,把串好的羊肉放进去烤。
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