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荸荠可以生吃吗？孕妇产后可以生吃荸荠吗？

2023-10-02 12:20

菱角的外层包裹着一层厚厚的壳。果实去壳后果肉脆嫩，可生吃。咀嚼时也会产生一些糖。不仅可以生吃，而且还有淡淡的甜味。那么孕妇怀孕后可以吃生荸荠吗？营养学家一致认为，孕妇可以生吃荸荠，但不能一次吃太多。

荸荠可以生吃吗

答：荸荠不能生吃

荸荠的外层包裹着一层厚厚的壳。去壳后的果肉脆嫩，含有大量的水分和淀粉。和红薯一样，它可以生吃，咀嚼时也会产生一些糖分。它不仅适合生吃，而且还有淡淡的甜味。

孕妇可以吃荸荠吗

孕妇可以吃。不能吃太多。

孕妇可以吃，因为它有利尿、催乳、止渴的作用，所以怀孕期间吃一些荸荠是可以的。

孕妇可以吃荸荠吗

可以吃。不能吃太多。

荸荠对女性产后哺乳有催乳作用。

婴幼儿可以吃荸荠吗？

可以吃。

整个荸荠宝宝不容易吞咽，所以最好薄一点。另外，荸荠粉给宝宝吃也是不错的选择，但要少量多次喂，看看宝宝有没有什么不适。

购买荸荠的小窍门

新鲜的荸荠有角质硬壳，新鲜时最有价值。皮肤颜色为绿色或棕色。外壳很容易剥落。果肉脆、嫩、白、甜、香、多汁。如果闻起来有水的味道，那就已经变质了，不能吃。老林要求果实饱满，壳硬，敲击有声，肉质肥厚。煮熟后，肉呈粉状，味苦，有板栗香气。不宜鲜食，多用于热食。

吃荸荠的小窍门

每次50～80克。荸荠是生吃的水果，以幼荸荠为上品，鲜嫩爽口；熟食以老荸荠为佳，其肉洁白如玉，可蒸食，也可煮粥。

食用建议：生吃过多的新鲜水果容易损伤脾胃，因此应煮熟后吃；荸荠粉粥对胃肠道有好处，可以去火。

专家提醒：生吃时，一定要彻底洗净，用开水烫几分钟，或者在太阳下晒一天再吃。注意卫生，不喝生水，接触水草或污水后要洗手，防止囊蚴污染。荸荠虽然具有很大的药用价值，但食用时也要注意不要过量。注意不要与猪肉同煮，容易引起腹痛。

荸荠生吃可以吗？

荸荠生吃不好。

虽然荸荠可以生吃，但是生吃并不是荸荠的最佳吃法。荸荠和荸荠、茭白一样，都是水生植物。生长环境不是很干净，可能含有寄生虫。而且，荸荠还含有大量的植物蛋白。 ，生吃不容易消化，所以不建议生吃。

生吃荸荠有什么危害

寄生虫感染

荸荠在生长过程中很容易被水中的寄生虫感染。因此，荸荠果实中可能存在寄生虫或虫卵。生吃相当于直接吃寄生虫，可能会引起寄生虫感染。

消化不良

荸荠含有大量的淀粉和蛋白质。植物淀粉和植物蛋白都是大颗粒，在胃肠道中没有相关的消化酶。生吃它们很难消化，可能会导致腹泻。

脾胃虚寒

荸荠属寒性食物，果肉中含有大量寒气，生吃更甚。因此，直接生吃荸荠，会导致脾胃寒气过多，可能会导致脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀等症状。

荸荠怎么吃最好吃

煮荸荠原料：荸荠、盐、水等做法：

1、将荸荠用清水洗净，放入盆中，加适量盐，然后倒入清水，浸泡半小时，捞起，洗净，沥干。

2、将洗净的荸荠放入锅中，倒入水，没过，大火烧开，水开后煮15分钟。

吃荸荠的注意事项

1、荸荠性寒，食用后会加重体内寒气。因此，不宜过多食用荸荠，以免出现脾胃虚寒或宫寒体寒等症状。

2、荸荠可能含有寄生虫。因此，荸荠不宜生吃，以免感染寄生虫。

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