炸萝卜丸子的做法
2023-10-02 09:47
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1萝卜、胡萝卜切丝。我选择这两种萝卜是因为颜色漂亮。
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2加入葱末,搓成球状,放入锅中。我的锅很薄,所以只能用小火煮。
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3待丸子的一面变色后,就可以用筷子翻到另一面,沥干油即可食用。
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4前面说过了,由于是第一次做,没有经验,所以没有把萝卜的水沥干,所以还有很多面糊没有用完。我不想扔掉,就干脆把它做成了萝卜糕。
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5蛋糕尽量做得薄一些,这样更容易煮。炸至金黄色也成功。
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