炒菜时为什么不先加盐呢

在日常的餐桌上，咸菜是一味既简单又开胃的小菜。在饭馆中，很多老板为了增进食客的食欲，收拢回头客，都会...

概述京酱肉丝是中国传统美食中的一道著名佳肴。它选用优质瘦肉，搭配京酱和萝卜丝，经过切丝、高温快炒等工...

主办单位的意思是主办方是有权举办某项活动的机构，就是发起展览会或会议，论坛的单位或个人。例句：1、次...

发包单位一般指发包人，是指具有工程发包主体资格和支付工程价款能力的当事人以及取得该当事人资格的合法继...

分子量的单位是Da。全称道尔顿Dalton是分子量最常用的单就是将分子中所有原子按个数求原子量的代数...

朱元璋是明朝的开国皇帝。朱元璋，字郭睿，原名朱重八、朱兴宗，年轻时家境贫寒，曾为地主放牛。 25岁时...

1原料。2尖椒洗净，去籽。3切丝。4炒锅倒油，放入蛋液炒成絮状后盛出。5用余下的油炒香葱，蒜。6放入...

1西红柿一个，辣椒一个。2西红柿切块，辣椒切菱形片。3鸡蛋4个。4打散。5锅内适量花生油烧热。6鸡蛋...

1辣椒200克，鸡蛋三个。2辣椒洗净切小丁，鸡蛋在碗里打散。3锅底放油，加入辣椒小火煸炒。4看到辣椒...

奶油葡萄干瑞士卷三功能28*28方形烘焙平底锅，蒸粗麦粉烤箱制作说明蛋黄糊（蛋黄糊） 蛋黄4个，糖2...

制作水果的说明瑞士卷瑞士卷是海绵蛋糕的一种。它不是瑞士特产。只不过它最早是在瑞士发现的，因此得名“瑞...

原味奶油瑞士卷的制作说明原味瑞士卷食谱1，糖15克， 50克牛奶，锅中加入30克植物油，加热至呈糖状...

1准备材料2这就是鱿鱼加工后的样子。在鱿鱼内侧划十字3锅上铺上锡纸，将鱿鱼和虾放入锡纸中，然后小火4...

1将菲力牛排提前解冻，备用。2将牛排切成小方块，放在一边。3姜丝备用。4胡萝卜和芹菜分别洗净，切成小...

【注1】有厨友反映糕点粘手。这是因为南方夏季室温普遍较高。如果糕点发粘，有些发粘的部分可以放入冰箱冷...

锅中加入足够的水。水烧开后，加入两人份的意大利面，煮10-12分钟煮好的意大利面加入一勺橄榄油，搅拌...

泡好的黑木耳洗净后，用手撕成中等大小的片将辣椒清洗干净后，切成片备用将油加入锅中，加热至60%热度。...

将粳米水加入糖浆中搅打均匀，然后加入少量花生油，搅打均匀直至液体乳化。筛入面粉与海藻粉混合后加入糖浆...

【广式蛋黄莲蓉月饼的制作步骤图（每100克12枚）】广式月饼的原料是小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等...

茄子皮的营养丰富，食用价值和保健价值都很高，但有些人说茄子皮有毒不能多吃，不知道真的假的，那么茄子皮...