酥脆豆沙的做法
2023-09-30 13:15
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1将起酥油切成方块,加入低筋面粉和糖粉。
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2用手指将面粉和黄油揉在一起,直到它像粗玉米粉一样。
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3加入蛋黄,揉成面团。
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4将面团分成两份,擀成扁平状,中间放上豆沙馅。
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5将豆沙馅用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏1小时。
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6切成大小相等的条。
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7涂上蛋黄液,撒上芝麻。
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8将烤盘放入预热好的烤箱中,200度烤4-5分钟,然后转至170度烤10-15分钟,直至表面金黄色。
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