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椰子乌鸡汤的做法

2023-09-29 20:48

  • 1
    乌鸡加入料酒和冷水焯至流血,捞出冲洗干净。
  • 2
    将椰子取出椰汁,剥去果肉,洗净,切成块。
  • 3
    将乌鸡和椰子放入砂锅中。
  • 4
    倒入椰奶。
  • 5
    加入适量的水。
  • 6
    用大火煮滚,然后转小火煮1个半小时。
  • 7
    枸杞少许洗净。
  • 8
    1个多小时后,鸡汤就差不多好了。
  • 9
    加入枸杞和少许盐调味。
  • 10
    破壁机。
  • 11
    成品。
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