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原来做月饼这么简单,第一次这样算成功了吗(详细避坑指南)-雅雅饿了的留言

2023-09-28 23:21

原来做月饼这么简单,第一次这样算成功了吗(详细避坑指南)的留言 写留言 用小麦面粉可以吗 作者回复 9天前   小麦面粉应该就是中筋面粉了,就是做包子馒头的 请问面粉是普通家用蒸馒头的面粉还是高筋面粉呢 这些面可以做多少个月饼 放入烤箱上下管都是调一样的温度吗 蒙都  13天前   0 赞 500克面粉,那些配料是多少克? 作者回复 12天前   配方是200面粉你乘以2.5=500面粉,其他配料也乘以2.5 能问下为什么一定要花生油吗?玉米油可不可以? 还有余温的时候密封,还是等完全冷却再密封? 用的什么面粉?低筋还是高筋? 如果要做蛋黄的怎么做的啊! 转化糖浆可以用麦芽糖代替吗 月饼材料谁家买的 作者回复 22天前   面粉陈克明,糖浆和枧水是展艺,馅料是广州酒家 会不会过于甜🤔 作者回复 23天前   送了一些给亲戚朋友都吃了,没有人反馈过甜,我个人也觉得刚好。如果不喜欢甜的馅料可以买低糖的。但是饼皮我觉得甜度刚好 一定要花生油吗?能用别的油替代吗? 作者回复 23天前   可以用玉米油代替,但是花生油更香哦 12 做过 1423 收藏
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