法式牛肉粒的做法_法式牛肉粒如何做
2023-10-02 11:54
法式牛肉粒的做法_法式牛肉粒如何做
法式牛肉粒融合了红葡萄酒的味道，充满浓郁的复合香气，再加上各种食材的完美搭配，成就了法式牛肉粒的多层次的口感，牛肉嫩滑又有咬劲。接下来就是学习啦小编精心整理的一些关于法式牛肉粒的做法的相关资料，供你参考。
法式牛肉粒的食材
法式牛肉粒的做法
1.原料
2.原料
3.红、黄椒切成小丁
4.牛里脊切成5mm见方的小丁，放入碗中，倒入红酒50ML、酱油、干淀粉抓匀，腌制10分钟
5.炒锅中倒入橄榄油
6.待七成热时，放入姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒
7.再倒入剩余的红酒煮2分钟
8.然后倒入豌豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅
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4.炖牛肉的诀窍
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