海苔肉华夫饼的做法
2023-10-09 03:45
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11。准备好材料,猪油室温软化。
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22。将所有面团材料放入面包机中,揉成面团。
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33。将薄膜揉成团状,静置30分钟。
- 44。将糕点材料混合并揉成球状,用保鲜膜包裹并冷藏松弛30分钟。
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55。将馅料混合均匀,分成20份。
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66。将面团分成每份15克,约20个小球。
- 77。将糕点擀成圆形,然后包住糕点球。
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88。将面团擀成牛舌形状,从上到下卷起来。盖上保鲜膜并休息 15 分钟。
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99。再把它滚出来。长度应与擀面杖的长度大致相同。太长的话会变脆!
- 1010。卷起并静置 15 分钟。
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1111。将两端向中间对折并压平。
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1212。擀成圆片,包上肉松馅,封口严实。
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1313。将其压平,放入雪厨9055烤盘中。表面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻装饰!
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1414。百翠5400烤箱中层180度烤30分钟。如果表面上色合适,及时盖上锡纸,避免上色过度!
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1515。从模具中取出并冷却!
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