老黃瓜栗子煲豬骨湯的做法和步骤图解
2023-10-01 05:19
老黃瓜栗子煲豬骨湯的做法说明
第一次見老公把湯渣全啃了,連骨頭帶老黃瓜,證明味道不錯吧。^_^
老黃瓜一個豬骨500g栗子半斤(自己隨意,我喜歡多點)水2.5L蜜棗3-4粒陳皮一小片第1步.材料准備好,老規矩,豬骨要出水去腥去浮泡,準備一個小鍋,冷水下豬骨,慢火,等水漸熱就會有白色浮泡出來,撈起豬骨,沖去浮泡。陳皮泡軟刮去內瓤。栗子去殼。 2.湯煲放好水,先下陳皮、蜜棗。 3.水開後,下所有材料,大火煮開後15分鐘,轉小火煮約一個半小時。 4.再轉大火大煮10分鐘,放鹽,試味,再略煮5分鐘,熄火湯成。
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