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杂蔬土豆泥饼的做法

2023-09-28 03:10

  • 1
    2个土豆蒸熟剥去皮
  • 2
    放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
  • 3
    洋葱切成小丁
  • 4
    培根切成小丁
  • 5
    锅里放入适量橄榄油,先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
  • 6
    把土豆泥放在大碗里,配料盛出也放入土豆泥里,加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀后
  • 7
    手上先粘点水取适量混合的土豆泥做成饼
  • 8
    做好的土豆泥饼外层粘点生粉
  • 9
    锅里放入适量油把土豆泥饼放入
  • 10
    煎至两面金黄色捞出
  • 11
    用厨房纸巾吸去多余油即可装盘
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