冬季泡菜炒黑鱼片的做法图解
2023-10-01 08:34
炒黑鱼冬腌菜鱼片 制作方法说明
吃完大鱼大肉后过年的时候，吃一顿美味的清朝寇弟家常炒菜，真好吃！
黑鱼一条、冬笋、冬腌菜 盐、胡椒粉、料酒、花椒碎、鸡精、油 1、将黑鱼切块，去头，洗净，切片；冬笋去皮，洗净，切成薄片；冬季腌菜洗净切碎 2、热锅加少许油，炒冬笋片，剁辣椒，然后炒黑鱼片，加盐，料酒，胡椒粉，加入冬咸菜炒，待鱼片变色后，加半碗水 步骤3.炖6-7分钟，加入鸡精，关火盛入碗中
小贴士
这道菜凉了后味道更好，鱼泡菜，鱼冻，冬天的笋片非常美味，爽口。 。
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