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听说小清新与早餐小圆饼 更配哦!的做法和步骤图解

2023-09-19 19:49

听说小清新与早餐小圆饼 更配哦!的做法说明

这样一份清新的、松软的经典小圆饼,再加上新鲜的草莓酱和奶油,与绝美的周末再配不过。(菜谱来自food to love)

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面粉1cup精白砂糖 2tbsp牛奶3/4杯鸡蛋1个黄油(熔化)50g草莓酱50g鲜奶油50g1.将面粉倒入大碗里,与糖一起搅拌;

2.用小碗里,将牛奶、鸡蛋和黄油混合,搅拌均匀后倒入大碗,和面粉、糖混合搅拌,搅拌中慢慢加入牛奶,直至调拌顺滑;

3.将煎锅烧至适中热度,然后刷一层融化的黄油;

4.剜一大勺面糊放进锅里,煮1-2分钟,直至表面冒泡,翻边再煮一分钟,直到金黄,然后放到铁架上冷却;

5.重复3和4的步奏,全部做好后,浇上草莓酱和鲜奶油。

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小贴士

根据面糊的厚度,你也可以多加1/4杯牛奶。如果喜欢,你也可以用马斯卡泊尼乳酪代替奶油。
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