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【炖牛蹄的步骤图解,如何做出美味的炖牛蹄】井川爸爸

2023-10-08 16:37

牛蹄:胶原蛋白那么多,脂肪那么少,煮不好真的很腥。清热利尿。
独特的口感:牛蹄光滑滑齿,或浓郁鲜香,或有酱油回味。
关键:姜和酒可以烈性。高压锅时间>半小时。高压锅和砂锅依次使用。前者柔软滑爽,后者鲜美可口。
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