美国西部牛仔是什么意思 西部牛仔主要是干什么的
2023-09-16 13:20
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美国西部牛仔是干什么的？都跟牛有关，跟中国的放牛娃有何区别？
如果让你选，美国西部牛仔和中国牧牛人你觉得哪个好？
19世纪60年代，数以千计的年轻人前往美国西部大牧场，他们有的是中西部农场的小伙子，有的是寻求冒险的英国人，有的是退伍的士兵，有的是黑人奴隶。
甚至有来自边境的墨西哥人，最后他们都成了一种人：牛仔，那么美国西部牛仔到底是干什么的？跟中国的牧牛人有区别吗？
从16世纪开始，欧洲移民和殖民者陆陆续续将牛带到了美国西部，带来的牛大部分都是西班牙牛和英国牛，那时候的牛可不像现在的牛这么温顺。
像西班牙斗牛里的牛一样，性情粗野，极难管理，但是非常能适应美国西部艰苦的环境。
到19世纪，横贯美国东西部的太平洋铁路竣工，美国东部城市向西部大牧场开放，19世纪60年代，美国社会动荡不安，很多黑人奴隶大量的涌进美国德克萨斯。
由于德克萨斯畜牧业的快速发展和北方地区对牛肉需求量的大量增加，牛仔开始在德克萨斯迅速的兴起，得克萨斯也因此被后人称为牛仔的故乡。
影视剧中的牛仔英俊潇洒、在草原上骑着马风驰电掣惩恶扬善，而真实的牛仔，不能说一模一样吧，只能说是毫无关系。
首先真正牛仔们并不都是白人帅哥，而是由白人、黑人、印第安人、墨西哥人等众多人种构成的，牛仔的生活十分枯燥无味，日常工作主要是“巡边”和“围场”。
“巡边”就是牛仔们每天沿着牧场边界巡查，防止有牛跑出去，也防止别的牧场的牛混进来，更要防范偷牛贼。
“围场”分为春秋两季，春季“围场”主要是给新生打上烙印。秋季“围场”则主要是挑出肥壮的牛去贩卖，长年累月的风吹日晒，牛仔们的皮肤都黝黑粗糙。
长期骑马更使得牛仔们双腿大多畸形，成了八字腿，这种牛仔又是怎么成为美国人嘴里名震四方然后邂逅魅力女郎的侠客的呢？
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