冬瓜丸子豆泡汤的做法和步骤图解
2023-09-20 20:56
冬瓜丸子豆泡汤的做法说明
这是一道快手汤,其中的材料可以多变,荤素搭配营养也合理。天渐渐凉了,很适合像我一样,下班到家天就快黑了的上班族煮妇们~
火腿丝冬瓜丸子(超市买的安井牛肉丸鱼丸什么的)豆泡(炸豆腐)香菜盐胡椒1.冬瓜洗干净去皮切厚片,豆泡用清水淘洗一遍对半切开 2.锅里烧开水,放火腿丝、豆泡、丸子煮开 3.放冬瓜片,煮5分钟至变透明,加盐和胡椒调味 4.出锅,撒一点香菜段!ok~小贴士
1.丸子不用提前解冻,直接煮就好;
2.冬瓜切得厚一点,不然一煮就化了;
3.丸子会有点腥,所以放点胡椒,不喜欢胡椒的话也可以放少许姜丝。
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