♫ ♥●••·˙ထြက္ရွိၿပီးေသာ စာအုပ္အခ်ိဳ႕˙·••●♥♫
မိုင္တိုင္၂၀
20.jpg
ၾကယ္စင္ဆယ္႔တစ္
11.jpg
လမင္းရိႈက္သံ
 moon1.jpg
ဆုံမွတ္
11.jpg
မိေတာ
mitaw2.jpg
moon2.jpg သက္တံ ၁၀စင္း
rainbow.jpg
ကႀကိဳးႏွစ္ဆယ္႔တစ္
21.JPG
yellowflowersfront.jpg မိေတာ
mitaw2.jpg
moon2.jpg
စာအုပ္မ်ားကို အြန္လိုင္းမွ ၀ယ္ယူလိုလွ်င္..

♫♥●••·˙က်မစာေရးသူသည္... ျဖစ္ရပ္မွန္၊ စိတ္ကူးယဥ္၊ မွ်ေ၀ခံစားမႈ မ်ားႏွင့္... ေကာင္းကင္ၾကယ္အေၾကာင္းမ်ားလည္း ေရးပါတယ္ရွင္..˙·••●♥♫

♫♥●••·˙My story telling is reshaped by your attentive imagination˙·••●♥♫

October 2, 2013

ငပိအေတြး

Filed under: ေၾကးမုံသတင္းစာ (The Mirror Myanmar Newspaper) — အိမ့္ခ်မ္းေျမ့ @ 9:52 pm

ေၾကးမုံသတင္းစာ ေအာက္တိုဘာ ၃ ရက္၊ ၂၀၁၃ မွ က်မရဲ႕ “ငပိအေတြး” ေဆာင္းပါးပါရွင္။

fishpaste2.JPG

ငါးပိဆိုတာ ျမန္မာေတြနဲ႔က ကင္းကြာတယ္ဆိုတာ ေတာ္ေတာ္ရွားပါတယ္။ ခ်ဥ္ေပါင္းဟင္းခ်က္လည္း ငါးပိပါတယ္၊ ဟင္းခ်ိဳခ်က္လည္း ငါးပိပါတယ္၊ ငါးပိသုပ္၊ ငါးပိေထာင္း၊ ငါးပိခ်ဥ္ငံစပ္ စသည္တို႔ကို ေန႔စဥ္နဲ႔အမွ် မေရွာင္ရွားႏိုင္ၾကပါဘူး။ ျမန္မာအိမ္ေတြမွာ ငါးပိအိုးမရွိတဲ႔အိမ္ဟာလည္း အလြန္ရွားပါတယ္။

ဦးဘအုပ္ခိုင္ ႏွင့္တကြ စားသံုးသူကာကြယ္ေရး အသင္းအေနနဲ႔ကေတာ႔ Whistle Blower အေနနဲ႔ တာဝန္ေက်စြာ ငါးပိကိစၥကို Whistler blow လုပ္သြားခဲ႔ၿပီ။ ဧရာဝတီတိုင္း ရန္ကုန္တိုင္းစတဲ့ ငါးပိ နမူနာ (Sample) သံုးမ်ိဳးကို FDA ဓာတ္ခြဲခန္းကိုပို႔တယ္၊ နမူနာ သုံးမ်ိဳးထဲက တစ္မ်ိဳးမွာ ယူရီးယားဓာတ္ကိုေတြ႔တယ္လို႔ FDA ဓာတ္ခြဲခန္းမွ ေကာက္ခ်က္ဆြဲတယ္လို႔ ဖတ္ရတယ္။

ဒါေပမယ္႔ ျမန္မာတစ္ႏိုင္ငံလုံးနဲ႔စာရင္ ယူတဲ႔ နမူနာပမာဏ (sample size) ဟာ နည္းေနတယ္လို႔ ယူဆမိပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခုကေတာ႔ ယူရီးယားဓာတ္ကို ငါးထဲမွာေတြ႔တာနဲ႔တင္ ယူရီးယားေျမၾသဇာသုံးတယ္လို႔ ယူဆလို႔ မရျပန္ပါဘူး။ ဘာျဖစ္လို႔လည္းဆိုေတာ႔ ယူရီးယားဓာတ္ဟာ ငါးေတြထဲမွာသာမက၊ လူအပါအဝင္ ႏို႔တိုက္သတၱဝါ၊ ကုန္းေနေရေနသတၱဝါေတြရဲ႕ ဆီးထဲမွာလည္း ရွိၿပီးသားျဖစ္ပါတယ္။

ပထမဆုံးအေနနဲ႔ လုပ္သင့္တာကေတာ႔ ထိုေဒသေတြမွာ သုံးတဲ႔ Chemical Synthesis နည္းနဲ႔ထုတ္ထားတဲ႔ Inorganic ေျမၾသဇာေတြရဲ႕ နမူနာေတြကို ယူရမွာျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီ Inorganic ေျမၾသဇာေတြကို ဓာတ္ခြဲ (analysis) လုပ္ၿပီး impurities ေတြကို အရင္ဆုံး ဆြဲထုတ္ရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ေတြ႔ရွိလာရမယ္႔ impurities ေတြဟာ Chemical Synthesis Process ရဲ႕ by-product ေတြျဖစ္တဲ႔အတြက္၊ ထိုပတ္ဝန္းက်င္နဲ႔ ထို ပတ္ဝန္းက်င္မွာ က်င္လည္ေနတဲ႔ ငါးေတြရဲ႕ကိုယ္ထဲမွာ ရွိႏိုင္ေခ် အလြန္နည္းပါမယ္။

Inorganic ေျမၾသဇာေတြထဲမွာ ပါတဲ႔ Impurities ေတြဟာ ဘာေတြျဖစ္ႏိုင္လည္း ဆိုရင္ Cd, Co, Cu, Zn, Copper Sulphate, Iron Sulphate စတဲ႔ အရာေတြျဖစ္ပါတယ္။

အဲသလို ဓာတ္ေျမၾသဇာကို ဓာတ္မခြဲခ်င္ဘူးဆိုလည္း၊ ထိုဓာတ္ေျမၾသဇာကို ထုတ္တဲ႔ manufacturer ေတြဆီက CFA (Certificate of Analysis) ကို ေတာင္းယူၾကည္႔ၿပီး ဓာတ္ေျမၾသဇာထဲမွာ ပါဝင္တဲ႔ impurities ေတြကိုလည္း ရွာေဖြေဖာ္ထုတ္ႏိုင္ပါေသးတယ္။ ဒါေပမယ္႔ ေသခ်ာတာကေတာ႔ ကိုယ္႔နည္းကိုယ္႔ဟန္နဲ႔ Impurities ကို သရုပ္ခြဲၿပီး ရွာေဖြေဖာ္ထုတ္ႏိုင္ရင္ အေကာင္းဆုံးပါပဲ။

ထိုကဲ႔သို႔ ဓာတ္ေျမၾသဇာကို ဓာတ္ခြဲၿပီး Impurities ေရြးခ်ယ္ေဖာ္ထုတ္ၿပီးတဲ႔ေနာက္၊ ငါးပိရဲ႕ နမူနာ ေတြကို လုံလုံေလာက္ေလာက္ ယူရမွာျဖစ္တယ္။ လုံေလာက္စြာယူထားတဲ႔ ငါးပိနမူနာ ေတြကို ေသခ်ာဓာတ္ခြဲၿပီး ငပိထဲမွာ ခုနက ဓာတ္ေျမၾသဇာေတြထဲက Impurities ေတြကို ရွာရမွာျဖစ္တယ္။

ဓာတ္ေျမၾသဇာ နဲ႔ နမူနာယူထားတဲ႔ ငါးပိေတြထဲက Impurities ေတြကို ဓာတ္ခြဲဖို႔ instruments ေတြကို ေရြးရေတာ႔မယ္။ ဥပမာ.. ICP၊ ICP-MS instrument၊ AA instrument၊ HPLC၊ GC၊ LC/MS instruments စသျဖင့္ ေရြးရမွာျဖစ္တယ္။ ကိုယ္ရွာေနတဲ႔ Impurities ေပၚမွာ မူတည္ၿပီး ဘယ္ instrument ကိုယ္သုံးမလဲ၊ ဘယ္ method ကို သုံးမလဲလို႔ ခ်ိန္ဆရေတာ႔မယ္။ method က အဆင့္သင့္ရွိၿပီးၿပီလား၊ မရွိေသးရင္ ပညာရွင္ (Chemist) ေတြ နဲ႔ method development လုပ္ရပါမယ္။

ထိုကဲ႔သို႔ ဓာတ္ေျမၾသဇာ နဲ႔ ငါးပိsample ေတြကို ဓာတ္ခြဲဖို႔ instruments မ်ား၊ method မ်ား၊ method development လုပ္မည္႔ ပညာရွင္မ်ား မရွိဘူး ဆိုရင္ေတာ႔ ျမန္မာျပည္နဲ႔ အနီးဆုံး စကၤာပူကဲ႔သို႔ တိုင္းျပည္ကို sample ေတြပို႔ၿပီး ဓာတ္ခြဲၾကည္႔ ႏိုင္ပါတယ္။

အဲဒါကေတာ႔ ပထမ နည္းပါ။

ဒုတိယ နည္းကေတာ႔…..

ဓာတ္ေျမၾသဇာကိုယူၿပီး ကိုယ္႔ဟာကိုယ္ ငပိထဲကို ထည္႔ဖုတ္ၿပီး “development batch” ဖန္တီးႏိုင္ပါေသးတယ္။ အဲသလို ဓာတ္ေျမၾသဇာနဲ႔ ဖုတ္ထားတဲ႔ငါးပိ “development batch” ကိုယူၿပီး ဓာတ္ျပန္ခြဲၾကည္႔ဖို႔ပါပဲ။ အဲဒီအခါက်ရင္ ဓာတ္ေျမၾသဇာနဲ႔ဖုတ္ထားတဲ႔ငါးပိထဲမွ Impurities ေတြနဲ႔ အျခား elements ေတြဟာ ေပၚထြက္လာမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

အဲဒီအခါက်ေတာ႔မွ ထုတ္လုပ္ၿပီးသား (ေစ်းထဲက) ငါးပိ sample ေတြကို ဓာတ္ခြဲၾကည္႔၊ ထြက္လာတဲ႔ elements/impurities ေတြကို ယွဥ္ထိုးၾကည္႔ၿပီး အေျဖရွာရမယ္႔ နည္းလမ္းပါ။

အဲသလို ရလာတဲ႔ အခ်က္အလက္ေဒတာေတြကို ယွဥ္ထိုး၊ statistical analysis လုပ္ၿပီးေနာက္ ငါးပိကို စားသင့္၊ မစားသင့္ ေကာက္ခ်က္ဆြဲႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

အဲသလို ေကာက္ခ်က္ဆြဲၿပီးေတာ႔ေကာ ငါးပိကိစၥဟာ ဒီမွာတင္ ရပ္ၿပီလားဆိုေတာ႔လည္း မရပ္ေသးပါဘူး။ ဘာျဖစ္လို႔လည္းဆိုေတာ႔ ‘ငါးပိထဲမွာ ဓာတ္ေျမၾသဇာ မထည္႔ရ’ ဆိုတဲ႔ တိက်တဲ႔စည္းမ်ဉ္းတစ္ခု (regulation) (မရွိေသးဘူးဆိုရင္) ရွိဖို႔လိုပါတယ္။

“ငါးပိထဲမွာ ဓာတ္ေျမၾသဇာ ထည္႔မဖုတ္ရ” ဆိုတဲ႔ စည္းမ်ဉ္း မရွိခဲ႔ဘူးဆိုပါက၊ ဓာတ္ေျမၾသဇာထည္႔ဖုတ္တာေနဦးမွာျဖစ္သလို၊ သိသိနဲ႔ ေက်နပ္စြာ စားသုံးသူမ်ားရွိေနႏိုင္ပါေသးတယ္။

ခ်က္အရက္ေတြထဲမွာ ရာဘာဖိနပ္သာမက၊ ပုလင္းကြဲမ်ားထည္႔ခ်က္ေနတာကို သိေသာ္လည္း၊ အဲသလိုထည္႔ခ်က္မွ ပိုမူးေစတယ္၊ ျမန္ျမန္ေသမွာလည္း သိတယ္၊ ဒါေပမယ္႔ ခပ္ျပင္းျပင္းအရက္ကိုမွ မူးေအာင္ေသာက္ခ်င္တယ္၊ ဒါေၾကာင့္ ပိုမူးေစတဲ႔အရက္ကို ေက်နပ္ၿမိန္ရွက္စြာ ဝယ္ေသာက္တယ္၊ ဘာျဖစ္သလဲ ဆိုတဲ႔ လူငယ္ေတြ အမ်ားအျပားရွိေနသလိုပါပဲ။ “ထုတ္လုပ္သူ၊ ေရာင္းသူ၊ ဝယ္ယူသုံးေဆာင္သူ ေက်နပ္ေနၾကတာပဲ… အဲဒီေတာ႔ ဘာျဖစ္သလဲ” ဆိုတဲ႔ အေျခအေနတစ္ရပ္ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ ငါးပိထဲမွာ ဓာတ္ေျမၾသဇာ ထည္႔မဖုတ္ရ ဆိုတဲ႔ တိက်တဲ႔စည္းမ်ဉ္းတစ္ခု (မရွိေသးဘူးဆိုပါက) သက္ဆိုင္ရာတာဝန္ရွိသူမ်ားက စည္းမ်ဉ္းခ်မွတ္ဖို႔ သင့္ပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ျပည္သူလူထုက်န္းမာေရးအတြက္ Whistle blow လုပ္တဲ႔ စားသံုးသူကာကြယ္ေရး အသင္းကဲ႔သို႔ အသင္းမ်ားကိုလည္း ဆက္လက္ပံ႔ပိုးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။

အစားအေသာက္ဟာ ကိုယ္ခႏၶာ အဆစ္အေပါက္မ်ားသာမက၊ ဥာဏ္ေရ ဥာဏ္ေသြးအတြက္လည္း အလြန္အေရးႀကီးပါတယ္။ ႏိုင္ငံရပ္ျခားတိုင္းတစ္ပါးသားေတြၾကားမွာ ျမန္မာေတြသြားလာလႈပ္ရွားေနရင္ ဘယ္တစ္ေယာက္က ျမန္မာလဲ ဆိုတာကို လက္ညွိဳးထိုးေရြးျပႏိုင္ေနေသးသမွ် ကိုယ္႔စားေသာက္ေနတဲ႔ အစားအေသာက္ကို “ငါးပိေလးပါပဲ” လို႔ ေပါ့ေပါ့ေတြးလို႔ မျဖစ္ပါဘူး။ ‘ဓာတ္ေျမၾသဇာေလး နည္းနည္းေလး ပါတာပါပဲ၊ ဆိုးေဆးေလးကလည္း မဆိုစေလာက္ေလးပါ’ စသျဖင့္ ေပါ့ေပါ့ေလးေတြးၿပီး၊ ၿမိန္ၿမိန္ကေလး စားလို႔ မျဖစ္ပါဘူး။ “အစားမေတာ္တစ္လုပ္” ဆိုတဲ႔ စကားပုံကိုလည္း ေလ်ာ႔တြက္လို႔ မျဖစ္ပါဘူး။

ဒါေၾကာင့္ ‘အမ်ိဳးသားေရးအတြက္ ငါးပိေတြးေတြး’ ကာ ဒီစာကို ေရးရပါတယ္။

♫ ♥●••·˙˙·••●♥♫♫ ♥●••·˙˙·••●♥♫♫ ♥●••·˙˙·••●♥♫

4 Comments »

  1. ခ်က္နဲ႔ လက္နဲ႔ ေသေသခ်ာခ်ာ ေရးထားတာပဲရယ္။ ကိုညီလင္းသစ္ေရးတုန္းကလည္း သိပ္သေဘာက်မိခဲ့တာ။
    ဘိုင္သေ၀း…
    အိုင္မ္ ဆိုး ပေရာက္ေအာ့ဖ္ယူ တူ ႐ြိဳက္အင္ ျမန္မာမယ္ရာ နယူးစ္ေပပါ။ ကြန္ဂရက္က်ဴေလး႐ွင္း….

    ခင္မင္ျခင္းအားျဖင့္…
    ကိုဏီ

    Comment by ဏီလင္းညိဳ — October 3, 2013 @ 12:21 am

  2. ကိုဏီ……..
    ဗဲရီးဟာဒ္တူရိဒ္
    ေဟာင္းအဲဗား ႀကိဳးစားဖတ္ရတာကို သေဘာက်ေနတယ္။ (ခက္လြန္းလို႔ ျမန္မာလိုရိုက္သည္)
    ႏိုကစ္တိုင္မ္း ေတြမွာလည္း အိုင္ဝန္႔ယူတူ ကြန္တင္းႏူးတူ ရိုက္တ္ လိုက္ခ္သစ္ဇ္ဇ္…
    အမေလးေနာ္…
    ပိုစ္တစ္ပုဒ္ေရးရတာထက္ ေမာပါလား.. :D

    Comment by မေလး — October 3, 2013 @ 1:49 am

  3. မေလးေရ…
    ကြန္ဂရက္က်ဴေလးရွင္း…
    ဖတ္ၿပီး ေရးဖို႔ လိုအပ္သည့္ေဆာင္းပါးတစ္ပုဒ္လို႔ ျမင္မိပါ၏..။

    Comment by ျမေသြးနီ — October 4, 2013 @ 3:58 am

  4. အစ္မေရ.. လံုဒ၀ေလးစားတယ္ဗ်ာ..

    Comment by Tommy — October 22, 2013 @ 4:55 am

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Leave a comment

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 2.5 Canada License.

က်မစာေလးေတြကို အခ်ိန္ေပးလာေရာက္ဖတ္ရႈေသာ သူမ်ားအားလုံးကို ေက်းဇူးတင္ပါတယ္...လို႔ ေျပာၾကားလိုပါတယ္ရွင္။

♫ ♥●••·˙My story telling is reshaped by your attentive imagination˙·••●♥♫
သည္စာမ်က္နွာေပၚတြင္ရွိေသာ ... ဖန္တီးထားေသာ စာေပ၊ ေဆာင္းပါး စေသာ အနုပညာနွင္႕ ပတ္သက္ေသာစာမ်ား၊ က်မကိုယ္တိုင္ဆြဲေသာ မေတာက္တေခါက္ပန္းခ်ီမ်ား၊ ဓာတ္ပုံမ်ားကို အျခားေနရာတြင္ ကူးယူေဖာ္ျပသည္႔အခါတြင္ အိမ့္ခ်မ္းေျမ့အမည္ႏွင့္ ဆိုက္အမည္ကို "ျမင္သာထင္ရွားေသာေနရာတြင္" ေဖာ္ျပေပးပါရန္ ေလးစားစြာျဖင္႕ ေတာင္းပန္အပ္ပါသည္ရွင္။

♥♥ ...... ♥♥

တစ္ခ်ိန္တုန္းက အမွတ္တယေလးေတြ....

myfeet4.gif

♥♥ ...... ♥♥

myfeet5.gif

---------------