畜牧养殖行业执行标准
2024-03-13 00:59
畜牧养殖行业执行标准
一、养殖品种标准
养殖品种应选择适宜当地气候、环境、市场需求且具有较高经济价值的品种。在选购养殖品种时，应从具有信誉和规范经营的种畜禽场引进，并了解品种的遗传特性、生长速度、抗病性能等。
二、养殖设施标准
1. 养殖场应具备基本的设施设备，如圈舍、饲料储存设备、兽医室、消毒设施等。
2. 圈舍应通风良好，保持干燥，避免潮湿和过度拥挤。
3. 饲料储存设备应具有防潮、防鼠、防虫等功能，确保饲料质量安全。
4. 兽医室应配备必要的兽医设备和药品，以便及时治疗动物的疾病和受伤。
5. 消毒设施应齐全，定期对养殖场进行消毒，防止疫病的传播。
三、养殖操作规程
1. 应制定合理的养殖计划和饲养管理操作规程，确保养殖过程的有序进行。
2. 饲养人员应经过培训，了解饲养管理操作规程，严格按照规定进行饲养。
3. 饲料应合理搭配，满足动物的营养需求，确保质量安全。
4. 兽药使用应遵循使用原则和规定，不得滥用抗生素等药物。
5. 应定期对养殖场进行疫病监测和检查，确保动物健康和产品质量安全。
四、养殖环境卫生标准
1. 养殖场应保持整洁卫生，无垃圾、无杂草、无污染物。
2. 圈舍内应定期清理粪便和垃圾，保持干燥、通风、光照适宜。
3. 养殖场内禁止乱扔垃圾和废弃物，防止污染环境和危害动物健康。
4. 应定期对养殖环境进行消毒和除虫，防止疫病的传播。
5. 应合理规划养殖场布局，确保生产区与生活区分开，并设置相应的隔离措施。
五、饲料及添加剂使用标准
1. 选用安全、优质、适宜的饲料及添加剂，确保营养均衡、无残留、无污染。禁止使用发霉、变质或含有有害物质的饲料及添加剂。
2. 合理搭配饲料配方，根据不同生长阶段和生理状态调整饲料配方和饲喂量。
3. 严格执行饲料及添加剂使用规定和标准，避免滥用添加剂和抗生素等药物。
4. 建立完善的饲料及添加剂采购和使用记录制度，确保可追溯性。
六、兽药使用标准
1. 兽药使用应遵循科学、合理、有效的原则，严格执行兽药使用规定和标准。
2. 禁止使用禁用的抗菌药物和其他禁用药品。确需使用抗菌药物时，应遵守药物使用剂量、使用时间、休药期等规定，不得超量使用或长期使用。
3. 建立完善的兽药使用记录制度，包括药品名称、使用时间、使用量、使用目的等信息，确保可追溯性。
七、防疫及生物安全标准
1. 建立健全的防疫制度，制定科学的免疫程序和防疫计划。定期对动物进行疫苗接种和驱虫等防疫措施，确保动物健康。
2. 严格控制外来人员和车辆进入养殖场区，确需进入时必须进行消毒和隔离观察。
3. 定期对养殖场进行灭鼠、灭蚊蝇等防疫工作，防止疫病的传播。
4. 发现疫情时应及时上报并采取有效措施控制疫情扩散八、养殖废弃物处理标准1. 废弃物处理应遵循无害化、减量化、资源化的原则，减少废弃物的产生和对环境的影响。
2. 养殖场应配备相应的废弃物处理设施设备，如化粪池、沼气池等，对废弃物进行无害化处理。
3. 化粪池等废弃物处理设施应定期清理和维护，确保正常运行和使用效果九、养殖产品品质与安全标准1. 养殖产品应符合国家相关质量安全标准和卫生要求保证产品的品质与安全
2. 对养殖产品实行严格的检验检测制度对不符合质量安全标准的产品不得销售和使用
3. 应加强产品质量安全管理建立完善的质量安全管理体系确保产品质量与安全十、安全生产与环境保护标准1. 畜牧养殖行业应遵守国家安全生产法规及标准保证安全生产
2. 应建立健全的安全生产责任制度制定完善的安全生产管理措施
3. 应具有相应的职业健康安全管理体系并获得认证
4. 应减少环境污染保护生态环境
