《舌尖上的中国》之幕后的故事
2023-10-02 15:36
“这是纪录片导演的一个感觉，因为对于这样艰苦的一个工作，如果你想让观众内心还有一点动容的话，我不会去找一个特别强悍的形象”。
或许更重要的是，他们是一对兄弟。“你如果有心的话你会注意到我的每个故事基本都不是一个人，都是有一个人际关系在里面，因为人际关系本身就有意思，这是纪录片导演的一个技术处理”，任长箴说。制作油焖冬笋的老包和制作柳州酸笋的阿亮的故事都是单个人，“它就显得弱”，但是他在吃腌笃鲜的时候镜头露了他老婆一脸，阿亮的部分也故意在他们家集体工作的时候露了全家人的镜头，任长箴说，“这些镜头显得无意，但其实它都是体现人情味的，要比一个人孤单单在那个地方存在要有意思得多”。更显眼的是，第一集《自然的馈赠》中，丹真卓玛是母女两人一起出现，制作诺邓火腿的树江也是父子齐上阵。
这一集的最后，是由程工导演的团队拍摄了林红旗出海打鱼的故事。夜晚，在海面上打鱼的船员们一次次失败，迎着惊心动魄的海浪，最后终于捞上来大鱼群。这也是这一集最有“气势”的部分，这一点，任长箴早就想好了。
或许你也有疑惑，自然对于人类而言，既有馈赠，也有灾祸。第一集中原本有一
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