美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法和步骤图解
2023-10-11 06:27
美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法说明
宝贝不喜欢吃顿的鱼，炸鱼和蒸鱼。所以麻麻精心给宝贝研制的鲜嫩手打鱼丸，营养丰富，宝贝很喜欢，作为麻麻辛苦再多也是值得的，推荐6个月以上添加辅食的宝宝都可以吃的鱼丸。
蝶鱼身700克胡萝卜蓉2大勺姜蓉1大勺盐2小勺胡椒粉1小勺料酒1大勺第1步.去鱼皮，取鱼肉
第2步.将鱼肉放入料理机磨成鱼蓉
第3步.放入所有调料
第4步.用筷子顺时针搅拌上劲，接着用手抓起鱼蓉用力摔打，想要口感Q的就要费很多功夫和时间了，如果给宝宝吃，建议口感鲜嫩一点好消化的哦。
第5步.用手来回倒成团，或者任何你喜欢用的方法，开水煮两分钟
第6步.捞出过凉水
第7步.装入密封保鲜袋里冷冻保存，随吃随取很方便地。
小贴士
1.注意，不喜欢放料酒的可以放葱姜水去腥的
2.鱼丸也可以炸着吃，煲汤，煮面等
3.煮过鱼丸的汤不要扔哦，这可是鲜鲜的鱼高汤哦，麻麻放点盐，胡椒粉，香菜沫直接喝真的很美味哦
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